[原创]乾隆朝宫内赏赐底簿发布第九波(2月28）

雪原

 乾隆30年

2月28日卯初一刻（凌晨5点15分）  伺候冰糖炖燕窝一品

 

2月28日卯正二刻（早上6点半）苏州府行宫进早膳，略。。 上进毕。

赏  庆妃  鸡冠肉一品

2月28日未正（下午2点） 灵岩山行宫进晚膳，略。。 上进毕。

 赏 皇后  白鸭子炖豆腐一品， 

      令贵妃  黄焖鸡酒炖肉一品（宋元做）

      容嫔  油串野鸡晾狍肉攒盘一品

晚晌伺候（宵夜） 上进毕。

 赏  皇后  醋溜鸭腰一品，炒杂瓣一品。 

      令贵妃  羊肉酸菜丝一品，鸡丝拌取茉菜一品。

      容嫔  豆腐干一品，豆豉一品。

2月29日卯初二刻（凌晨5点半）  伺候冰糖炖燕窝一品

 

2月29日辰正（上午8点）穹隆山行宫进早膳，略。。 上进毕。

2月29日未正（下午2点） 灵岩山行宫进晚膳，略。。 上进毕。

 赏 皇后  莲子酒炖鸭子一品， 

      令贵妃  猪肉火熏豆腐包子一品。

      容嫔  白面丝糕糜子米面糕一品。

晚晌伺候（宵夜） 上进毕。

 赏  皇后  糖醋鸡一品，茄干一品。 

      令贵妃  蒸鸡蛋糕一品。

      容嫔  豆腐干一品。

闰2月初1日卯初二刻（凌晨5点半）  伺候冰糖炖燕窝一品

闰2月初1日辰初二刻（早上7点半） 上方山行宫进早饭，略。。上进毕

 赏皇后  燕窝红白鸭子南鲜热锅一品  

    令贵妃  燕窝拆鸭拆肉一品（宋元做）

     庆妃  蒸肥鸡湖猪肉攒盘一品，   

      容嫔  羊肉片烫粳米糜子米膳一品。

闰2月初1日未正(下午2点)  苏州府行宫进晚膳

  庆妃进菜4品，安膳桌二品 饽饽二品。 上进毕。

 赏 皇后  肥鸡油煸白菜一品（张成做） 

      令贵妃  鸡肉打卤过水面一品（苏州厨役做）

      庆妃  镶鸭子一品（普福进的）  

      容嫔  酒炖羊肉一品。

晚晌伺候（宵夜） 上进毕。

 赏  皇后  酸辣羊肚一品。 

      令贵妃  燕窝拌鸭丝一品。

      庆妃  炒鲜虾一品（宋元做） 

      容嫔  梨丝拌取茉菜一品。

太监传旨 赏 普福家厨役张成，宋元，张东官 每人一两重银锞2个 钦赐。

天使格格

看看菜名，就让人垂涎欲滴了。