[转帖]菜不过三口

小丽莎 · 发表于 2006-5-6 15:34:31

应该不会浪费的，底下还有太监宫女，人一大堆呢，我想他们就吃这些饭菜吧！~

这也太没常识了吧？皇帝饭桌上的菜赏太监和宫女？这样的美差还不抢着进宫啊？菜多不假，但许多菜是赏人用的，这是一种礼仪和规矩，赏妃嫔，阿哥，公主，皇孙，宠信的大臣，同样宠臣也要向皇帝进菜，妃嫔各自的膳房也向上进菜。红楼梦里有各房进贾母进菜的情节，贾府就是一个小朝廷。至于什么菜不过三口，完全就是清晚西太后那个穷人窄富的老太太兴出来的，跟清朝中前期的宫廷生活没有关系。生活简朴的康熙皇帝曾经下旨坚决反对一顿饭上太多菜，他经常是两个菜一碗饭解决问题。雍正皇帝掉在桌的饭粒都要拾起来吃掉，给大臣们树立榜样。

雪原2人 · 发表于 2006-5-7 09:33:41

是的，我也怀疑这：＂菜不过三口＂就是慈喜给弄出来的！

我们只是对前朝的规制不了解，就把慈喜那一套制度拿出来说，整个清朝就是这个样子的！

我想，在慈喜以前的一些好的规制，到了没人管，只知道奢侈享受的慈喜手里，早变样了吧？

紫色水晶 · 发表于 2006-8-2 02:06:54

没有想到当皇帝都不能自由,吃不到一点好东西,你说当皇帝有什么意思?为什么那么多的兄弟姐妹为了这个位置争的你死我活的,有那个必要吗?

贝叶满衾 · 发表于 2006-9-22 16:07:44

曾经听说吃不完的御膳除了赏给王公后妃等之外，还有特别赏给翰林的规矩，因为翰林院是“清水衙门”～

不知道有没有这回事？

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花嫁之殇 · 发表于 2006-9-23 14:46:12

吃个饭都这么麻烦~

晏如 · 发表于 2006-10-26 10:27:17

以下是引用edith188在2006-2-4 19:37:09的发言：

上次我们这里办美食节,还专门展览了当年乾隆下江南时候的御用菜谱呢, 好象皇上吃的是老母鸡炖豆腐,也就是后来我们这里的名菜平桥豆腐,但是皇后的菜谱上就只有炒青菜...

不是吧，死都不相信皇后的饮食这么节约

[em09]

纳兰玄历 · 发表于 2006-12-10 14:00:04

是啊，真是浪费

[em03]

慈禧不就是这个样子吗？不过这是谨慎

也许这也正是皇帝的苦处吧~！~

小公爵 · 发表于 2007-7-4 06:43:02

其实皇上要是真想吃太监也拦不住,.

燕喜呈祥 · 发表于 2007-7-9 17:34:52

以下是引用小公爵在2007-7-4 6:43:02的发言：
其实皇上要是真想吃太监也拦不住,.

清宫规矩多,皇帝要遵守的.

如果当真是"菜不过三口"的话,那么皇帝应该不至于违背规矩...

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熙虹仕 · 发表于 2007-7-9 20:30:05

感觉菜不过三口应该是清中后期才有的吧

前期刚如关应该不会也这样吧

有没人说下谢

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